PASAS DI SPINAKA
Sastav:
1/2kg mljevenog junećeg mesa
1/2kg špinata ili blitve
1 jaje
1/2 kašike Vegete
1 kašikica mljevenog bibera
maces brašno

PRIPREMA:
Špinat očistiti, samljeti i pomiješati sa mljevenim mesom, dodati jaje, Vegetu, biber, maces brašna (oko jedne kašike). Masu dobro umijesiti, oblikovati u kuglice ili šnicle, umočiti u jaje, zatim u maces brašno i pržiti u vrelom ulju.