100 gr badema 80 gr šećera u prahu 1 belance sok od jednog limuna
Belance umutite u šne, a potom sa šećerom u čvrst šam. Dodajte mu sad oljušten i samleven badem i sok od limuna. Kašičicom se vade puslice, ređaju na podmazan i pobrašnjen pleh i peku veoma kratko, tek da malo nadođu u rerni zagrejanoj na 250 stepeni.