Riba sa orasima Print E-mail

RIBA SA ORASIMA

1 kg šarana (ili štuke)
1 šargarepa
1 koren peršuna
manji celer
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
1/2 kašičice soli
5 zrna bibera
1 kašika brašna
50 gr oraha

Ribu očistite i isecite na šnicle i posolite. Zelen očistite, iseckajte pa stavite da se kuva i 1 litru vode. Dodajte so i biber i kuvajte dok zelen ne bude upola kuvana, a tada dodajte ribu i kuvajte na tihoj vatri vodeći računa da se riba ne raspadne. Pažljivo izvadite kuvane riblje komade i složite ih u plitku širu šerpu, nalijte je bujonom u kojem se riba kuvala, tek toliko da ogrezne, a u šolji pomešajte kašiku brašnja, istucane orahe i beli luk sa malo hladne vode. Ovom mešavinom prelijte ribu, vratite sve na vatru i kuvajte dok par puta proključa. Služite toplo.

 
< Prev   Next >
powered_by.png, 1 kB

Guestbook - Last Post

Adnan
I samo da zahvalim na informacijama sa vase stranice i meni je trebalo za seminarski.
mod_vvisit_counterToday247
mod_vvisit_counterYesterday416
mod_vvisit_counterThis week663
mod_vvisit_counterThis month10334
mod_vvisit_counterAll2148627

Newsletter

Ako želite primati novosti sa našeg web-a prijavite se na Newsletter






Follow benevolencija on Twitter

© 2017 Jewish Community of Bosnia and Herzegovina