Pihtije od guščetine Print E-mail

PIHTIJE OD GUŠČETINE

sitnež od 1 guske
manji koren celera
koren peršuna
1 glavicu crnog luka
2 čena belog luka
5 zrna bibera
1 kašičica soli
1,5 l vode

Guščetinu dobro operite, a zelen očistite, takođe luk i beli luk. Sve sastojke stavite u hladnu vodu i kuvajte na tihoj vatri po potrebi dodajući vrele vode, dok se meso i koura potpuno ne odvoje od kostiju. Tada proberite meso i kouru i aranžirajte ih u pogodnoj činiji. Odvadite iz supe zeleniš, i vratite je na vatru da uvri za jednu petinu količine, pa je prelijte preko mesa i ostavite na hladnom da se stegne.

 
< Prev   Next >
powered_by.png, 1 kB

Guestbook - Last Post

Adnan
I samo da zahvalim na informacijama sa vase stranice i meni je trebalo za seminarski.
mod_vvisit_counterToday199
mod_vvisit_counterYesterday456
mod_vvisit_counterThis week4677
mod_vvisit_counterThis month14455
mod_vvisit_counterAll2238920

Newsletter

Ako želite primati novosti sa našeg web-a prijavite se na Newsletter






Follow benevolencija on Twitter

© 2017 Jewish Community of Bosnia and Herzegovina